ゆるゆるLIFE

業務スーパー、ロピア大好きママのゆるーい生活

エッグベネディクト

平日の朝は

時間もないしトーストだけなことも

よくありますが、

週末の朝だけは

カフェ風ごはんを楽しみます☆

 

作り易くて我が家で最近評判のいいレシピ

cookpad.com

 

お鍋で作ると失敗しがちなポーチドエッグ

電子レンジとマグカップで作るのが画期的です!!

 

やはり卵なので電子レンジで加熱しすぎると

ボンっと音がします(^-^;

少なめの時間で加熱してから

たまごの固まり具合を みて追加で

チンするのがオススメです!

 

イングリッシュマフィンはこちら↓を使いました♪
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Pascoさんから何種類か出てますが、

ゆるママはライ麦入りが食感も風味も良くて

お気に入りです☆

 

ということで完成☆


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我が家の食卓はクックパッド様々です!

エッグベネディクトもお料理本に載っている

ようなものだとゆるママには再現出来ませんが

クックパッドで探すと作れそうなものが見つかります♪

 

ご馳走様でした☆