ロピアで買った鶏肉のストック
ロピアの鶏肉とっても安いのです！
そして大容量パックになるほどお買い得になっていたりするのです！
昨日買ったのがこれ↓
１００ｇあたり ３９円！！
あとは鶏ささみのメガパックも買ってきました☆
鶏むね肉もささみもヘルシーで美味しいのですが
調理法によってパサッとして固くなってしまい
子供たちに不評になりがちです(^-^;
なので買ってきたらとにかく
ブライン液に漬け込みます！！
これで、1日漬け込んだら
使う分と冷凍保存する分とわけておくと
冷凍保存したものも
焼くだけとか茹でるだけで
下味もついてて美味しく頂けます♪
今回は
小麦粉をふって焼いてトマトソースをかけて食べる分と
冷凍保存する分とに分けました☆
ささみも無事に利用方法が決まったので
また後ほど紹介します♪
